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STREET FOOD 2021. IL CIBO DI STRADA MANGIATO E NARRATO
di AA.VV.
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- Titolo: STREET FOOD 2021. IL CIBO DI STRADA MANGIATO E NARRATO
- Autore: AA.VV.
- Illustratore: NIOLA GAIA
- Editore: GAMBERO ROSSO GRH
- Collana: LE GUIDE
- Anno: 2020
- ISBN: 9788866410447
- Pagine: 240
- Volumi: 1
Classificazione DEWEY
Classificazione CEE
Dai cibi antichi della tradizione alle contaminazioni esotiche, dall'asporto ai servizi di consegna a domicilio, sono più di 600 le insegne segnalate dalla sesta edizione della guida Street Food, la mappa nazionale del cibo di strada all'italiana firmata dal Gambero Rosso.